D-klik Interactiv

Beenden [x]

Frühstück

Thermotransport

Speisenverteilung auf Tabletts

Speisenverteilung in Mehrportionsbehältern

Rückverfolgbarkeit

Hygiene

Zubehör

 Geschützter Bereich

   

Suchen :  

UnternehmenLösungenProdukteServiceKommunikationKontakt
 

Speisenverteilung in Mehrportionsbehältern

Hochwertige Servicequalität im Speisesaal eines Altenheims, Regenerierung von Mehrportionsbehältern im Ofen einer Schulkantine, Speisenausgabe in Mehrportionsbehältern im Gefängnis – die Socamel Technologies Speisentransportwagen sind für alle Situationen geeignet, selbst die schwierigsten.

Frühstück
Thermotransport
Speisenverteilung auf Tabletts
Speisenverteilung in Mehrportionsbehältern
Rückverfolgbarkeit
Hygiene
Zubehör
kommerzielle Berichter-stattung

Frankreich

International

Ergochef - Speisenverteilung in Mehrportionsbehältern

Medien

ERGOCHEF

Ein innovatives Konzept für die Speisenausgabe aus Mehrportionsbehältern: Wagen wie dieser sind einmalig!
Leicht manövrierbar sowie platz- und kostensparend mit einer Speisenaufnahmekapazität, die für seine Wettbewerber eine Herausforderung bedeutet.
Der Ergochef wurde speziell für Einrichtungen wie Seniorenpflegeheime, Schulkantinen und Strafverzugsanstalten entwickelt.

Die Produktreihe
Diesen neuen Wagen gibt es in zwei Ausführungen:

  • eine autonome Ausführung mit mitgeführter Technik für die Speisentemperaturhaltung bei Warmverteilung;
  • und eine modulare Ausführung zum Andocken an eine Andockstation im Rahmen der Regenerierung nach Kalttransport der Speisen.


Verwendung in Pflegeeinrichtungen

  • Der Ergochef ist perfekt auf die Gemeinschaftsverpflegung auf Tellern in Speisesälen und/oder im Zimmer in Langzeitpflegeeinrichtungen geeignet.
  • Er kann für die Speisenverteilung von warmem Frühstück, Mittags- und Abendmahlzeiten verwendet werden und bis zu 50 Komplettmahlzeiten (Erwachsenenportionen) aufnehmen.
  • Der Ergochef bietet die Möglichkeit, die Temperaturhaltung zu verlängern, indem er eine wärmende Arbeitsplatte und eine Kühlabstellfläche (als Option) bietet.
  • Seine mit Zubehör ausgestattete Arbeitsfläche bietet dem Verwender eine komfortable Ergonomie.
  • SOCAMEL TECHNOLOGIES hat ebenfalls an die Logistikanforderungen des Speisentransports in Lieferfahrzeugen gedacht und bietet mit seiner modularen Ausführung eine Lösung für Transport ohne Materialbeschädigungsrisiko und mit Einhaltung der HACCP-Anforderungen an.
  • Es ist nicht zu vergessen, dass der Ergochef der erste Speisentransportwagen mit (vollständig) abkoppelbarer Technikkomponente auf dem Markt ist!


Verwendung in Strafverzugsanstalten

  • Sein geringer Platzbedarf ermöglicht es, auch durch in Strafverzugsanstalten vorfindbare engste Gänge zu fahren und die Speisen in durchgängiger Vorwärtsrichtung zu verteilen.


Verwendung in Schulkantinen

  • Der Ergochef ist außerdem eine revolutionäre Lösung für Schulkantinen, wo er direkt in der zentralen Küche mit kalten und warmen Speisen bestückt werden kann, wodurch ein unzähliges Handhaben durch die Mitarbeiter (Behälter/Öfen/Kühlschränke/Tische oder Regale) vermieden wird.
  • Dieses Speisenverteilungsgerät (ca. 80 Kinderportionen Komplettmahlzeiten) kann dank der Möglichkeit, es in seinem Erscheinungsbild kundenspezifisch zu gestalten (als Option), zu einem regelrechten Animationsgegenstand werden.

 

HACCP-Konformität

  • Der Ergochef lässt sich einfach und schnell reinigen.
  • Alle Bereiche des Wagens sind leicht zugänglich und es gibt keine Stellen, wo sich Wasser ansammeln kann.

 

Optionen

  • Des Erscheinungsbild der Ergochef-Wagen kann auf Anfrage nach Kundenwünschen gestaltet werden.

Mögliche Gerätekombinationen

  • Zur Ausgabe von Speisen aus Mehrportionsbehältern, die in einer Zentralküche zubereitet werden, kann der Ergochef-Wagen mit einem Servitherm, einem Wagen für isothermischen Speisentransport, kombiniert werden.

Die anderen Produkte für "Speisenverteilung in Mehrportionsbehältern" :

Produkte und zugehöriges Zubehör :

ServithermServitherm

PersonalisierungPersonalisierung

 

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin