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Speisenverteilung auf Tabletts

Als Erfinder des Konzeptes, das die Andockstation von einem von jeglicher Technik befreiten Tablettwagen entkoppelt, hat Socamel Technologies den Zimmerservice von Speisentabletts in Pflegeheimen und Krankenhäusern optimiert. Die ergonomischen, sicheren und leistungsfähigen Tablettwagen gewährleisten die kontrollierte Verteilung von Systemen mit Cook-Serve, Cook-Chill bzw. Cook-Freeze.

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Roomserv - Speisenverteilung auf Tabletts

Medien

ROOMSERV

Roomserv wurde speziell für die Verteilung von Essenstabletts bei der Aufrechterhaltung von warmen Temperaturen entwickelt und wertet Ihre Hotelleistung bei gleichzeitiger Erleichterung der Arbeit der Anwender auf.

Leistung

  • Roomserv ist mit der erzwungenen und gerichteten Thermokonvektion ausgerüstet, die den Abwechslungsreichtum der Menüs und die Wiedergabe der organoleptischen Qualitäten garantiert,...
  • Er hält autonom und automatisch zur festgelegten Servicezeit die Temperatur aufrecht.
  • Die Hochisolationswand der letzten Generation - exklusiv bei Socamel - trennt kalte und warme Zubereitungen für eine verlängerte Trägheit und einen reduzierten Energieverbrauch.

 

Ergonomie

  • Der sehr kompakte Roomserv lässt sich dank seiner 5 Räder und seiner ergonomischen Handgriffe mit dem Soft-Touch problemlos handhaben.
  • Eine Anzeige gibt die warme und kalte Seite an und verhindert dabei jegliche Fehler beim Beladen.
  • Die Steuertabelle ermöglicht die Anzeige der wesentlichen Informationen.
  • Flache und gesicherte obere Platte für die Unterbringung der für die Verteilung und das Abräumen notwendigen Zubehörteile.
  • 4 Türen für eine unabhängige Verwaltung von Kalt und Warm ohne thermische Verluste.

 

Rückverfolgbarkeit

Roomserv ist standardmäßig mit einem Kartenlesegerät ausgestattet, um die Rückverfolgungs- und Programmierinformationen zu erfassen und sie direkt über die Software i-Serv Vision am PC anzuzeigen.

 

Konformität mit HACCP

Der Wagen Roomserv hält kein Wasser zurück und ist leicht zu waschen.
Der Roomserv bietet als Option die automatische Desinfektion per Wasserdampf. Eine in Zusammenarbeit mit der Firma Sanivap, dem führenden Dampfdesinfektionsanbieter im Krankenhausbereich, entwickelte und patentierte Lösung.

 

Das Sortiment Roomserv

  • Junior:  mit 20 bis 24 Tabletts.
  • Senior : mit 26 bis 30 Tabletts.

 

Optionen

 

Zubehörprodukte

  • Um die Rückverfolgungsinformationen an einem Überwachungs-PC anzuzeigen, kann der Benutzer die Software i-Serv Vision erwerben.

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin